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“五寨堡大畜场是晋西北最大的养殖场，因业务拓展的需要，现招聘兽医若干，具体要求如下：具有五年以上兽医工作经验，有较高的技术水平及操作能力，品德端正，能吃苦耐劳，对工作认真负责，对动物有极强的爱心和责任心……”“招聘人数：5人……待遇：年薪20两白银，年赏另论……招聘面试地点：千户宅大门口。
联系人：杨管家……”看着这份有些奇怪的招聘告示，围观的众人议论纷纷，不过许多人都被上面丰厚的年薪待遇所吸引，一些有过医治小猫小狗，小猪小鸡经验的人都仔细记下了招聘的地点，并往千户宅而去，希望自己能遇上好运气，被千户宅招聘。
先前那年轻人和老年人也挤到告示旁观看。
年轻人笑道：“这种招聘告示，倒有些意思，不过这兽医就有年薪20两，另还加年赏，这待遇确是丰厚，怪不得人人趋之若鹜。”
苍老的声音道：“好了，不必看了，还是先去你四弟的会馆吧。”
一老一少离去后，一个身着布衫的读书人走上前来，仔细看着上面的告示，一会后，他默默地记下招聘的地点，往那边而去。
“少爷，这是此次应聘兽医的名单，您看看。”
黄来福正在千户宅院中**着上身，呼哧呼哧地举着石锁，杨管家小心翼翼地走上前来道。
黄来福又举了几下，才放下石锁，道：“不用看了，杨管家，这些事，你自己拿主意就好，你办事，我还不放心吗？”杨管家恭敬地应了声：“是！”不过他随即有点迟疑地道：“还有一个人，看起去倒有些本事，不过此人似是性情狂傲，口出不逊之言，老奴拿不定主意是否要将他招入……少爷，您是否要见见此人？”黄来福道：“口出什么不逊之言？”放下石锁，又要去练枪。
杨管家迟疑地道：“那人将少爷的各个畜场大大批评一番，说是各处隐患众多，按此下去，如有疫病，畜场中畜生定然死伤严重。”
黄来福倒是来了兴趣：“哦，还有这样一个人？那就见见吧。”
不久，杨管家领着一人进来了，那人对黄来福施礼道：“小生王启年，见过黄来福大少爷。”
黄来福仔细看他，只见这王启年宽鼻阔嘴，厚嘴唇，一张黑里透红的脸，却生着一双小眼睛。
一双粗壮的大手，穿着一袭读书人常穿的长衫，衣着已是沉旧，不过浆洗得十分干净，神情颇有些孤傲和倔强之意。
年在二十二、三岁左右，看起去不象读书人，倒象是一个农夫。
他走近后，黄来福便闻到了他身上不知有一股什么味，那是种常年接近各种畜生后特有的骚味。
黄来福扫了他一眼，接过杨小驴递给来的热毛布擦了擦脸，又接过江大忠端过的热茶喝了一口，才道：“你先前对杨管家说，说我五寨堡各个畜场中的隐患众多，是些什么隐患呢，你说说，我倒是很有兴趣来听。”
王启年拱手道：“是，小生就依自己所见斗胆相言了。”
杨管家要招聘这些人，自然要带这些人到各个畜场去看看，就实际的问题询问一番，所以王启年才知道五寨堡一些畜场的事。
当时，这些地方，平时外人是不能进去的。
王启年道：“小生先说猪场，黄少爷畜场的猪圈规模之大，让小生叹为观止。
不过小生观各处猪圈圈养疏松，里面又粪屎云集，想是平时里面排沟不当，不注意舍内各处的清洁。
而且圈内各处湿冷，想是各猪舍建在低洼处，又或是各地建筑未背风向阳之故。
五寨堡地处寒冷，如此下去，一到寒季到来，怕是各处猪舍要死之四，五……”“再说羊舍，圈养羊只，小生乃是第一次所见，所优所劣，不敢评论。
不过羊舍所建地势低劣，通风排水不当。
话说猪舍圈养需密，牧羊需松，而马蹄坡羊圈则圈养过于密集，蚊蝇杂生，想是平时清洗不足，如此下去，羊蹄怕是易溃，起发疫情。
且舍内饲槽不多，又无安装水槽，羊只饮水不便，而且和猪舍一样，防寒不足，寒季到来后，怕是同样会羊只损失惨重……”“再说鸡舍……”“又说鸭舍……”王启年越说，神情越是焕发，他款款而谈，似乎黄来福各个养殖场到处是毛病，黄来福心中虽不以为然，但脸上还是一直保持着笑容。
杨管家一直轻咳着，几次想制止王启年的滔滔不绝，但见黄来福听得仔细，还是强忍了下来。
一旁的江大忠则是不以为然，他一直认为自家大少爷无所不能，并一直以此为骄傲，此时听了王启年的话，似乎自家大少爷搞的大畜场一无是处。
他越听越怒，最后实在忍不住了，他跳出来怒喝道：“你这个腌脏货，在这里瞎说些什么呢？我家少爷搞的大畜场哪有你说的那么差？”杨小驴也连忙跳出来，对王启年同样怒目而视。
王启年停下了话，他斜睨江大忠一眼，腰杆挺着笔直，咬着下巴，拱手对黄来福坚持道：“这些都是小生的实情之言，如果大少认为小生说话难听，小生可以就此离去。”
黄来福摆摆手道：“无妨，你说得很好，如你所说，这畜场各处将要如何改进？某愿洗耳恭听。”
黄来福自家知道自家事，他虽知道后世一些先进的养殖方法，但具体的所做他是两眼一?{黑，只能依靠军户们来执行，而这些军户们平时只养过一些小鸡小猪几只，哪搞过这种大规模的养殖？先进的方法变成低劣的效果也是很正常的。
这王启年看来是有几分本事的，正好聘来使唤，对于王启年的直言不讳，黄来福并不介意，依他后世的经验，通常一些有本事的人，大多有些孤傲，喜欢出言不逊。
黄来福要的是人才，至于其人人品性情，他并不是很介意。
听黄来福这样说，王启年想了想，道：“所说不如所见，大少何不随小生到各个畜场中去，也好让小生实情为大少解说一二？”※※※岢岚山，马蹄坡圈羊场。
经过五寨堡各处屯丁们的努力，马蹄坡圈羊场的各处羊舍已经基本建好，羊儿在圈羊场各个羊丁们的喂养下，正欢快地吃着羊食。
在马蹄坡圈羊场管事黄大粱的带领下，黄来福领着王启年等人巡视了各处羊舍，果然如王启年所说，各处有羊舍所建地势低劣，通风排水不当，羊只圈养过于密集等缺点。
看来这王启年确实是有些本事，只是先前随便看看，便能发现这么多问题，而自己却是一个也没看到。
黄来福对王启年道：“王先生所言不虚，不知道这羊舍应该如何改进？”王启年也不客气，直接道：“小生有几点看法，容大少参详。”
“一，羊舍要加以改进，此些羊舍大部要放弃重建。
羊舍要建到那些地势高燥，通风排水良好的地方。
羊舍要高出地面至少1尺，羊舍的每只羊需有1丈左右的容身之地。
羊舍外每只羊还应有三丈左右的活动范围。
舍内和羊只活动场地应安装大量的饲槽和水槽，供羊只饮水吃食。
而且平时应吩咐羊丁们勤以打扫羊圈居舍，并勤以石灰消毒，使各处整洁。”
“另：小生并未见有羔羊产房，想是大少疏漏之故。”
羊场管事黄大粱一直在旁听着，先前他还不明白这穷酸和大少爷是什么关系，因此一直在旁不敢插嘴，就算听到王启年指责自己管辖下的羊丁们没有勤以打扫羊圈，他都忍着不说话，此时听到王启年指责大少疏漏，却再也忍不住了。
他急忙出来指着王启年道：“大胆狂生，大少是你可以指责的吗？没羔羊产房有什么要紧，现在羊儿才这么小，等它们长大后再建会迟吗？你这厮真是好生无礼。”
王启年微微冷笑，只是挺着腰杆不说话。
黄来福微笑道：“无妨，黄叔，王先生是性情中人，他说的一些话，你不用太在意。”
黄大粱哼了一声，嘴里嘟哝了几句，瞪了王启年一眼，悻悻然的退下去了。
黄来福对王启年道：“王先生，你继续说下去。”
王启年微一拱手，又道：“此是修建羊舍之见，对于防寒，小生认为，可于寒日到来时，在夜间羊舍门上挂于草帘，以阻止贼风侵入。
又可于地上加盖数层草苫，以增强保暖，并要使羊只养成定点排粪尿的习惯，防止羊舍受冻。”
他沉吟了半晌，又道：“不过这只可使羊只冻死之危略为减轻，要使羊只冻馁之虑减为最轻，小生建议大少修建地下暖圈。”
黄来福大感兴趣，问道：“何为地下暖圈？”黄大粱，江大忠，杨管家等人也是一起瞪着王启年，要看他怎么说。
王启年道：“此乃小生从北地火炕中得到的想法，这地下暖圈的建造，可在北高南低或北有高坡、陡崖、高墙、建筑物等背风向阳处，深挖约五尺长形之坑，坑底地面北高南低，坑四周可用砖或石砌坚实。
并在南墙根处留一个能开能关的排粪通气口，北墙则高出地面。
在南北二墙上，每隔一尺便搭一些木杆，上铺以厚草，再四周用草泥将之拉紧牢固，密封于墙上。
最后在东南角设一个开关方便严实的厚门，以便于羊丁们出入饲养。”
“地下暖圈建成后，可在地道羊舍内，增设地下回龙火道，使舍内的温暖如春，不论是冬日羊只食宿，还是母羊产仔，都可无忧，再无寒冬羊只冻馁之虑。”
※※※说到这里，王启年颇为希望地看着黄来福，这个地下暖圈的方法，是他几年前所见所闻后，就深思熟虑想出来的方法，苦无一直没资金，没机会实现，因此此时颇有借黄来福的手，实现自己理想机会的愿望。
黄大粱哼了一声，道：“谁知道有没有用，你方才一些话，这羊舍就要重修过。
这么多钱投下去，到时没效果怎么办？王启年脸上青气一闪，大声道：“如此法无效，以至使大少损失惨重的话，东陆愿投身大少身下为奴，以资补偿。”
黄大粱又哼了一声：“在这五寨堡，谁不愿意投入大少身下为奴？黄府的家奴家丁们，在五寨堡这个地方，谁见了不羡慕？”他这话说得杨管家，江大忠，杨小驴几人都是连连点头，江大忠更是将胸脯挺得高高的。
王启年气得紧，不理黄大粱，只是颇为期盼地看着黄来福。
黄来福点了点头，道：“好吧，此法倒也可试试。
黄叔，你就按王先生所说的去做吧。”
他又对王启年道：“王先生，这羊舍，地下暖圈修建事宜，该如何做，就由你配合来黄管事。”
王启年大喜，道：“多谢黄大少。”
黄来福微笑道：“现在该去五寨堡大畜场看看那些猪圈，鸡圈了。”