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陆采荷听绿儿说的头头是道，不禁面露喜色，道：“绿儿懂得不少啊！”绿儿闻言笑道：“小姐说笑了，不过是一知半解而已，岂不知其实在武道之外，还有许多东西被人传颂。”小青一直在边上听着此时闻言不禁道：“绿儿姐姐说的可是在房中跟小青说的《食经》？”陆采荷听到小青的话，问道：“《食经》是什么？”
绿儿见陆采荷相问，回答道：“《食经》是前人崔浩写的饮食汇编，涉及食物储藏及肴馔制作，如“藏梅法”“藏干栗法”“藏柿法”“作白醪酒法”“七月七日作法酒方”“作麦酱法”“作大豆千岁苦酒法”“作豉法”“作芥酱法”“作蒲法”“作芋子酸法”“羹”“蒸熊法”“法”“白”“作跳丸炙法”“作犬法”“作饼酵法”“作百饭法”“作煸法”等，内容相当丰富。”
“这个崔浩，倒是挺有意思嘛！竟然还能写一本《食经》出来。”陆采荷听了绿儿的解释不禁笑出了声来。绿儿以为陆采荷是想知道崔浩的生平，笑着道：“要是小姐问别的奴婢或许还不能答上来，最近奴婢无事，正在看《食经》简略，倒也知道崔浩此人。”
陆采荷本没有要绿儿继续说下去的意思，不过绿儿想说，陆采荷也没有打断的意思，毕竟闲着也是闲着，离晚饭的时间还远，不如多听绿儿说些自己不知道的事情，遂冲绿儿点点头，示意她说下去。
绿儿得了首肯，自然不好耽搁，直接说道：“崔浩，字伯渊，小名桃简，清河郡东武城人。南北朝时期北魏杰出的政治家、军事家、战略家。崔浩出身北方高门士族，都以才学称著于世。七世祖崔林，三国曹魏时官拜司空，封安阳亭侯。曾祖崔悦，为后赵石虎的司徒右长史。祖父崔潜，为后燕黄门侍郎。父亲崔宏，号称冀州神童，北魏初累官至吏部尚书、天部大人，赐爵白马公。
崔浩是崔宏长子，《魏书·崔浩列传》中说他“少好文学，博览经史。玄象阴阳，百家之言，无不关综，研精义理，时人莫及”。二十岁时为直郎，天兴中期，任给事秘书，转著作郎。
魏道武帝拓跋珪见崔浩擅长书法，常使其侍于左右。拓跋珪到晚年时，病重多疑，精神失常。《魏书·太祖纪》记载“初，帝服寒食散，自太医令阴羌死后，药数动发，至此逾甚。而灾变屡见，忧懑不安，或数日不食，或不寝达旦。归咎群下，喜怒乖常，谓百僚左右人不可信，虑如天文之占，或有肘腋之虞。追思既往成败得失，终日竟夜独语不止，若旁有鬼物对扬者。朝臣至前，追其旧恶皆见杀害，其余或以颜色变动，或以喘息不调，或以行步乖节，或以言辞失措，帝皆以为怀恶在心，变见于外，乃手自殴击，死者皆陈天安殿前。于是朝野人情各怀危惧。有司懈怠，莫相督摄；百工偷劫，盗贼公行，巷里之间人为希少”。
拓跋珪成了名符其实的孤家寡人。北魏政局，岌岌可危。此时，唯独崔浩恭敬殷勤，不稍懈怠，有时整日不归家。崔宏也小心谨慎，既不得罪，又不献媚取宠，故父子安然，得以免祸。永兴元年，拓跋珪被子拓跋绍杀死，明元帝拓跋嗣初即位，拜崔浩为博士祭酒，赐爵武城子，常为明元帝讲授经书。每当去郊外祭祀天地，崔氏父子都乘坐轩轺车，时人羡慕不已。明元帝好阴阳术数，神瑞元年时，听了崔浩讲《易经》、《洪范·五行传》，非常赞诩。命崔浩占卜吉凶，参考天文，解决疑惑问题。
崔浩把天道与人事结合起来，加以综合考察，举其大要，用来占卜各种灾祥变异，多有应验。从此，崔浩得宠，“恆与军国大谋，甚为宠密”。神瑞二年，平城一带发生严重的霜旱灾害，秋粮颗粒无收，云中、代郡很多百姓饿死。九月，太史令王亮、苏坦对明元帝说：“谶书云：国家当都邺，大乐五十年”。
明元帝向群臣咨询意见，崔浩和特进周澹对明元帝说：“今国家迁都于邺，可救今年之饥，非长久之策也。东州之人，常谓国家居广漠之地，民畜无算，号称牛毛之众。今留守旧部，分家南徙，恐不满诸州之地。参居郡县，处榛林之间，不便水土，疾疫死伤，情见事露，则百姓意沮。四方闻之，有轻侮之意。屈丐、蠕蠕必提挈而来，云中、平城则有危殆之虑。阻隔恆代千里之险，虽欲救援，赴之甚难。如此则声实俱损矣。今居北方，假令山东有变，轻骑南出，耀威桑梓之中，谁知多少？百姓见之，望尘震服。此是国家威制诸夏之长策也。至春草生，乳酪将出，兼有菜果，足接来秋。若得中熟，事则济矣”。
明元帝深以为然，说：“唯此二人，与朕意同。”又派中贵人问崔、周二人：“今既糊口无以至来秋，来秋或复不熟，将如之何？”二人回答说：“可简穷下之户，诸州就谷。若来秋无年，愿更图也。但不可迁都”。
明元帝纳其言，于是挑选部分贫困户分赴定、相、冀三州就食，由当地开仓赈恤。第二年秋天，收成很好，百姓富足，人心安定，国家度过了难关。明元帝很高兴，赐给二人各一妾，御衣一套，绢五十匹、绵五十斤。泰常元年八月，东晋太尉刘裕北伐后秦，水陆并进。晋军势如破竹，后秦连连败退。泰常二年三月，刘裕率水军自淮、泗入清河，准备逆黄河西上，为顺利进军关中，刘裕派人假道于魏。
明元帝召集群臣商讨对策，诸大臣都认为：“函谷关号曰天险。一人荷戈，万夫不得进。裕舟船步兵，何能西入？脱我乘其后，还路甚难。若北上河岸，其行为易。扬言伐姚，意或难测。假其水道，寇不可纵。宜先发军断河上流，勿令西过。”明元帝准备从此计。崔浩反对说：“此非上策，司马休之之徒扰其荆州，刘裕切齿来久。今兴死子劣，乘其危亡而伐之。臣观其意，必欲入关。劲躁之人，不顾后患。
今若塞其西路，裕必上岸北侵，如此则姚无事而我受敌。今蠕蠕内寇，民食又乏，不可发军。发军赴南则北寇进击，若其救北则东州复危。未若假之水道，纵裕西入，然后兴兵塞其东归之路，所谓卞庄刺虎，两得之势也。使裕胜也，必德我假道之惠，令姚氏胜也，亦不失救邻之名。纵使裕得关中，县远难守，彼不能守，终为我物。今不劳兵马，坐观成败，关两虎而收长久之利，上策也。夫为国之计，择利而为之，岂顾婚姻，酬一女子之惠哉？假令国家弃恆山以南，裕必不能发吴越之兵与官军争夺河北也，居然可知。”
有的大臣还说：“裕西入函谷，则进退路穷，腹背受敌，北上岸则姚军必不出关助我。扬声西行，意在北进，其势然也”。明元帝担心中刘裕之计，最终没有同意崔浩的建议，以司徒长孙嵩督山东诸军事，遣振威将军娥洁、冀州刺史阿薄干，率步骑兵10万屯黄河北岸。还以数千骑兵，缘黄河北岸随刘裕军西行，不时袭扰，迟滞晋军西进。
刘裕进军受阻，遂于四月以车兵弓弩兵及长矛兵等组成“却月阵”，魏军以3万骑进攻，大败而归，阿薄干等被斩，晋军遂得以沿黄河西上。明元帝闻魏军惨败，后悔不迭，恨不能用崔浩之计。五月，东晋齐郡太守王懿投降北魏，上书献计：“刘裕在洛，宜发兵绝其归路，可不战而克”。时崔浩正在给明元帝讲书传，明元帝便问崔浩：“刘裕西伐，前军已至潼关。其事如何？以卿观之，事得济不？”崔浩回答说：“昔姚兴好养虚名，而无实用。子泓又病，众叛亲离。裕乘其危，兵精将勇，以臣观之，克之必矣。”
明元帝又问：“刘裕武能何如慕容垂？”崔浩答道：“裕胜。”明元帝接着问：“试言其状。”崔浩说：“慕容垂承父祖世君之资，生便尊贵，同类归之，若夜蛾之赴火，少加倚仗，便足立功。刘裕挺出寒微，不阶尺土之资，不因一卒之用，奋臂大呼而夷灭桓玄，北擒慕容超，南摧卢循等，僭晋陵迟，遂执国命。裕若平姚而还，必篡其主，其势然也。秦地戎夷混并，虎狼之国，裕亦不能守之。风俗不同，人情难变，欲行荆扬之化于三秦之地，譬无翼而欲飞，无足而欲走，不可得也。若留众守之，必资于寇。”
绿儿还待再说，就见小青阻止道：“绿儿姐姐快些停下吧！这般如讲史一般，实在是让人受不了。还是说一说这崔浩怎么写出的《食经》吧！”陆采荷已经听得差不多了，便也没有阻止小青的行为，绿儿见状，只好停下道：“据崔浩在《食经》序中所说，他写《食经》是因见其母卢氏与其他女性长辈，“所修妇功，无不蕴习酒食。朝夕养舅姑，四时祭祀，虽有功力，不任僮使，常手自亲焉。”后来，母“虑久废忘，后生无所见，而少习业书，乃占授为九篇，文辞约举，婉而成章，故序遗文，垂示来世。”