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大(da)腸菌群用(yong)顯色培養基（X-GAL）

品名： X-GAL 瓊脂培養基　「日水」

貨號： 05631

規格： 300g  顆粒

保(bao)存和(he)使用期(qi)限： 室溫/防濕/制造(zao)后３年

用途(tu)： 大(da)(da)腸(chang)菌(jun)群的選擇分離(li)培養(yang)基       大(da)(da)腸(chang)菌(jun)群形成藍色(se)菌(jun)落

培(pei)養條件：35℃   20小時培(pei)養

備注(zhu)：《食品衛生檢(jian)查指針2004》版收(shou)錄

能簡單•準確的判(pan)斷大腸菌群。
 
(1) 根據顯色酶基質(X-GAL)的(de)配方，能有(you)效、準確的(de)鑒別大(da)腸(chang)菌群(qun)。

    顯色(se)酶基質(zhi)X-GAL被大(da)腸菌(jun)群特異性產生(sheng)(sheng)的β-乳糖苷酶(mei)分解，生(sheng)(sheng)成堿性磷(lin)酸酯酶(mei)。堿性磷(lin)酸酯酶(mei)氧化縮合(he)后生(sheng)(sheng)成藍(lan)色(se)的色(se)素，大(da)腸菌(jun)群形(xing)成藍(lan)色(se)菌(jun)落。
(2) 大(da)腸菌群以(yi)外的(de)菌，被抑制(zhi)發(fa)育(yu)，即使發(fa)育(yu)也不顯(xian)色。
(3) 大腸菌(jun)群的發(fa)育支持能力出色，對于損傷菌(jun)的檢(jian)測(ce)也有作用。

(4) 計數(shu)：大腸菌群(qun)：藍(lan)色（藍(lan)～藍(lan)紫）的菌落 

(5) 使(shi)用方(fang)法：在(zai)44.3g培養基中加(jia)精制水(shui)1000mL后(hou)加(jia)溫(wen)溶(rong)解，以121℃15分種高(gao)壓蒸氣(qi)滅菌(jun)。在培(pei)養(yang)皿(min)中(zhong)注入15-20mL，35～37℃混(hun)釋或平(ping)板培(pei)養(yang)20±2小時(shi)。

(6) 培(pei)養基(ji)成分：

        44.3g（培(pei)養基1L）中

         　胨(dong)                       15.0g

         　酵母提取(qu)物          5.0g 

         　丙酮酸(suan)鈉             1.0g 

         　氯化(hua)鈉                5.0g

         　磷酸一(yi)氫鈉(na)          2.0g 

         　硝酸鉀      ;          1.0g 

        　月桂胺硫酸鈉(na)        0.15g 

        　堿性磷(lin)酸酯酶（X-GAL） 0.15g  

           瓊脂                     15.0g 
           pH 7.1±

※大(da)腸菌(jun)，大(da)腸菌(jun)群以(yi)外的(de)革蘭氏陰性菌(jun)，不發(fa)育，如發(fa)育的(de)話(hua)，形成(cheng)的(de)是白(bai)色的(de)集群。

大腸菌群用顯色培養(yang)基（X-GAL）