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上午等我去到酒坊的时候，钱掌柜的已经带着人来了。 见了我，他大老远的就喊道：“冷掌柜的，今个儿可以装酒了么？”
我笑道：“昨个儿答应了钱掌柜的，今个儿自然是可以的。 等我把装酒的工人召集起来开工就是啦，钱掌柜的不妨先坐下来歇息歇息。 ”钱掌柜的听了，眨巴眨巴小眼睛，说道：“冷掌柜的，你该不会去召集人，又召集个半天吧。 纵然我等得，磨仙居也得不得啦。 ”
我听了，笑笑，说道：“自然是不会的。 钱掌柜的尽管放心就好啦。 ”
钱掌柜的也裂开两片肥厚的嘴唇，说道：“我看就罢了吧。 这样，我还是带人来，把酒一装就是啦。 也免得冷掌柜的心疼工人。 ”说完，他不等我说话，就一个人转身离开。 过了一小会儿，就带了有一两百人过来。 这些人，自然是他从梅记酒坊请来的。
他说道：“冷掌柜的，现在我们可以装酒了么？”
我只得陪笑道：“自然可以，真是有劳钱掌柜的了。 ”说完，便命令工人开始装酒。 只是不知道钱掌柜的给了那些工人什么好处，那些工人做起事情来，个个像不要命一般。 只是半个时辰不到，就已经装了一小半。
我心里想到，若是这么下去，恐怕要糟糕，因为我是不能确定，明月欣儿到底什么时候才可以来的。 因而，拖延时间是必须地。 我想来想去。 把冰凝叫过来，在她耳边说了一席话，冰凝听了，点点头，便去了。
过了一小会儿，冰凝跑了回来，到我身边。 说道：“九容姐姐，一定都弄好。 ”
我赞赏的点点头。 然后走到钱掌柜的身边，说道：“掌柜的，既然这酒很快就装好啦，钱掌柜的很快也可以上路了，如此一来，总不会耽误钱掌柜的生意。 只是因为这些酒车，一大半都是你去雇的。 工人也是你找地，所以我心里头觉得很过意不去。 因此，我特意让冰凝妹子去醉仙楼请了最好的厨子，做了最好地宴席，给钱掌柜的送行。 ”
“是啊，”冰凝在一旁说道：“九容姐姐请来的这厨子，可是被誉为‘潍县第一名厨’的飞雪花，她做的杭州狮子头。 简直是天下一绝，无人能及，还有海参牛蛙汤，那味道，简直是天上少有，人间绝无。 钱掌柜的。 上次你吃的醉鸡，便是醉仙楼最寻常地小吃呢。 这次，我们少奶奶光请这位厨子和买原料，可花了一千两银子呢。 你若是不能尝尝，实在是可惜的很。 ”
冰凝的一番话，说的那个钱掌柜的几乎要流下口水。 他说道：“既然如此，自然是一定要尝尝的。 只是——”他看了看装酒车，面上有些犹豫起来。
我忙说道：“钱掌柜的，吃一顿饭，也用不了多少时候。 这里。 便让陈叔和庆叔在看着工人就是啦。 若是钱掌柜的不能尝尝此地地珍馐佳味的话。 实在是有些可惜，也浪费了我的一番心意。 ”
钱掌柜的听我这么说。 当下点头道：“好，既然冷掌柜的这么说，那么我便也不客气啦。 那我们现在就去吧。 有劳冷掌柜的让两位总管监督好工人才是。 ”我忙笑道：“放心吧，钱掌柜地，庆叔和陈叔做事儿，向来是很稳妥的。 绝对不会误了你的事儿。 ”
我和冰凝引着钱掌柜的来到正厅，坐下。 冰凝方才出去的时候，顺道买了很多风味小吃，比如说潍县甜花生、周村烧饼、焦县萝卜干等，这时候就摆在了桌子上。 钱掌柜的一看到食物，立刻两眼焕发出光彩，说道：“我今个儿早上，只慌忙来装酒，却还没有吃饭呢。 要是两位——”
我笑道：“这些都是潍县和附近地方的风味特产，钱掌柜的不妨尝尝吧。 还有几个甜汤，马上就送上来啦。 不过钱掌柜的可千万莫要吃饱，因为珍馐佳肴还在后面呢。 ”钱掌柜的塞了满嘴地东西，忙“嗯嗯”地应着，忙大口地咀嚼。
我和冰凝相视一笑，只是希望可以拖延时间。
我让冰凝在这里和钱掌柜的周旋，自个儿就跑到外面去看工人装酒。 我和庆叔说了几句话，庆叔点点头，答应着出去了。
过了不久，就有人挑着两担牛肉香菜汤走了进来。 庆叔说道：“各位伙计，我们掌柜地说了，各位能来帮忙我们沈家装酒，实在是很感谢。 大伙儿来的这么早，恐怕早饭还没有吃吧。 我们少奶奶特意嘱咐厨房的人，为各位做了这些牛肉香菜汤，里面可都是真汤实料，光是牛肉，就买了一百多斤呢。 各位不妨先做下来吃一会儿，歇息一下，再装不迟。 现在钱掌柜的自个儿也去享受潍县第一大厨飞雪花做的佳肴去啦，各位只是喝完汤，他是不会怪罪大伙儿的。 ”
那些伙计们听了庆叔的话，听说钱掌柜的留下他们，而自个儿去吃好吃的，当下也纷纷撂下手上的活儿，走到牛肉香菜汤的旁边，领了碗筷，盛了汤，边吃边喝。 一时之间，几百个人吃吃喝喝起来。 两担牛肉汤并不够分的，很多领到了的，就美滋滋的品尝美味，没有领到的，就坐在一边赌气。 我吩咐庆叔让人再去做，如此几趟，就已经耽误了一个多时辰。
那些工人们都吃饱了，有些人就准备去干活儿，我说道：“各位不妨先歇息一下吧。 这些酒能在今日装好就成，现在还不到晌午，也没有什么好着急的。 可是钱掌柜的吩咐了，各位只能在这里休息，谁也不许离开。 ”工人们一听说我让他们休息，当下十分开心，于是三三两两的聚在一起，聊天的聊天，赌钱的赌钱，场面很是热闹，但是没有一个干活儿的。
我心里稍微松了一口气，只是希望明月欣儿可以早些赶回来。 我又派庆叔进房去，和冰凝一起拖出那个钱掌柜的。
过了晌午有些时候，厨房里给工人们准备了饭菜，工人们在吃的香，庆叔走出来说道：“掌柜的，那个钱掌柜的吃的差不多啦，恐怕不消半个时辰，就会出来啦。 ”我叹了口气，说道：“庆叔，劳烦你回去，尽量拖住他，能拖多久拖多久。 ”庆叔听我这么说，就又重新回去。
但是，仍旧没有多久，那钱掌柜的就摸着圆滚滚的肚子走了出来。 见着我，他先是大赞我们请的厨子做的饭菜好吃，又对我千谢万谢。 可是当他的眼睛扫射到那些装酒车上的时候，脸色顿时变得很不好看。
我说道：“钱掌柜的，这都晌午过啦，工人们也实在是累，午饭还是要吃的，不是么？”
俗话说，吃人家的嘴短，拿人家的手软。 那个钱掌柜的虽然有满腹的怨言，但是因为方才刚刚吃了我一顿佳肴珍馐，一时之间也不好多说什么。 只得对工人吆喝道：“你们都给我打起精神来，都别吃啦，先给我装车去！”那些工人见钱掌柜的发话，唯恐拿不到钱，一个个匆匆扒了几口饭，就去装酒去了。
我原本以为我能妙技高一筹，可是做了这么多，却还是没有等到明月欣儿回来，只能眼睁睁的看着他们把酒装到车上。
有了钱掌柜的亲自督促，过了一个多时辰，所有的酒就已经装好。 那些装酒工人们领了银子，纷纷离开。
钱掌柜的说道：“冷掌柜的，不知道这酒车什么时候可以出发？”我说道：“这个——今个儿下午已经很晚啦，不如钱掌柜的就等明个儿出发吧。 ”
钱掌柜的说道：“冷掌柜的，我们昨个儿商量时候，可不是这么说的，生意人最讲究诚信，你若是还不让酒车出发，那实在就是不遵守诚信，人无信不立，以后沈家酒坊的生意，恐怕就——”
我听了他的话，只好说道：“钱掌柜的，我并不是这个意思。 既然如此，那么等我拜祭过沈家的祖先后，装酒车队就可以出发啦。 ”
钱掌柜的有些不耐烦地说道：“这个，还要拜祭沈家祖宗么？我怎么没有听说过这个规矩。 ”
我笑道：“这个规矩，是沈家一直传下来的。 每次运酒车队出发，只要拜祭过祖宗，那么定然会一路顺风，要是不拜祭祖宗，对祖宗不敬的话，路上都会遇到很多麻烦。 还希望钱掌柜的见谅。 ”
钱掌柜的“哼”了一声，说道：“拜祭祖宗，应该不需要很长时间吧。 ”
我笑了笑，说道：“单是拜祭祖宗，自然是用不了多长时间的。 只是要需要一千个金纸元宝，一千个银纸元宝，这个折起来，倒是有些麻烦。 ”
钱掌柜的怏然道：“若是早知道你们沈家的规矩这么多，做起事来这么拖泥带水的麻烦，我磨仙居就不与沈家酒坊做生意啦。 冷掌柜的，我不管你用什么拜祭祖宗，总之，我给你半个时辰的时间。 半个时辰之后，若是你不能弄妥当的话，与我没有半点干系，车队照常出发。 要不然，随意你去弄，还不知道要等到何年何月。 要是太晚了，运酒车队上路不安全；若是要等到明日，还不知给我磨仙居损失多少银子呢。 冷掌柜的，我是诚心诚意来和沈家酒坊做生意，只希望沈家酒坊也能对我坦诚一点才好。 ”